Opinel Cuchillo de cocina Santoku Parallele

Material de la cuchilla: Acero inoxidable
Marca: OPINEL
Color: Inoxidable
Material del mango: Madera
Filo de la cuchilla: Risolto Liscio
Largo de la cuchilla: 1 Pulgadas
Tipo de construcción: Forjado
Color de la cuchilla: Plata
Longitud del producto: 12 Pulgadas
Nombre del conjunto: Cuchillo individual

- A cada alimento su cuchillo con la colección Parallèle: la gama Parallèle incluye diferentes cuchillas con perfiles diseñados para optimizar el gesto y garantizar un corte perfecto adaptado a cada alimento a trabajar. Mayor eficiencia, menos esfuerzo
- N°119 Santoku: Santoku se traduce como el cuchillo "de las tres virtudes" en relación con su uso en la cocina. De hecho, este cuchillo japonés corta, filetea y pica a la perfección. Se utiliza especialmente para pescados y mariscos
- Lámina de 17 cm de acero inoxidable X50CrMoV15: el acero X50CrMoV15 es un acero inoxidable que presenta una alta resistencia a la corrosión y permite una calidad de corte perfecta, siendo rígido y estable. La dureza de la lámina es de 56-57 HRC
- Mango de madera de haya, procedente de explotaciones francesas: la madera de haya es dura, resistente y fácil de trabajar. El mango está barnizado para estar mejor protegido contra la humedad y la suciedad, garantizando así un uso prolongado
- Concepción francesa: nuestros cuchillos de bolsillo, de mesa, de cocina y herramientas de jardín se fabrican en Francia en nuestra fábrica de Chambéry, en Saboya. Algunos artículos son desarrollados en Francia y luego fabricados por nuestros socios en el extranjero