Cocinista Kit para Hacer Queso Manchego en Casa con Prensa, Molde con Pleita y Fermentos Incluye Cuajo, Cloruro Cálcico, Tela y Termómetro Guía Paso a Paso
Product Specification
- TODO LO NECESARIO PARA EMPEZAR Kit completo para elaborar queso de estilo manchego en casa: molde con pleita, prensa, tela, cuajo, cloruro cálcico, fermentos y termómetro; pensado para principiantes.
- RESULTADOS CONSISTENTES Controla cada fase del proceso (calentado, cuajado, corte, moldeado y prensado) con herramientas fiables; el termómetro digital te ayuda a clavar la temperatura y repetir el resultado.
- MOLDE CON PLEITA TRADICIONAL Molde mediano con capacidad aprox. 600 g que da forma al queso y marca el dibujo típico en la corteza; perfecto para presentaciones caseras con acabado auténtico.
- INGREDIENTES CLAVE INCLUIDOS Cuajo natural 50 ml, cloruro cálcico 100 ml (ideal con leche pasteurizada) y 5 cápsulas de fermentos mesófilos y termófilos para aroma y sabor equilibrados.
- GUÍA Y RECETAS INCLUIDAS Incluye Cuaderno Cocinista de Queso con instrucciones paso a paso y recetas de quesos y yogur; ideal para aprender, regalar y disfrutar de la elaboración casera con confianza.